Es hat zwar eigentlich nichts mit Abnehmen zu tun, trotzdem kann ich nicht widerstehen, auf meine tolle Brombeerernte gestern hinzuweisen!
Zwischen unserem Wohngebiet hier und der Hauptstraße liegen einige verwilderte Gärten sowie Pferdeweiden, es gibt einen schmalen Fußweg dazwischen durch, so etwa 70-80 Meter lang, also null Autoverkehr und nix, und dort sammele ich seit Jahren gerne die wild wachsenden Brombeeren. Normalerweise erst gegen Herbst.
Gestern aber schaute ich per Zufall beim Abbiegen in unsere Straße mal in diesen Weg rein und mir fiel fast der Kopf ab: die Büsche voll mit dunklen, prallen, großen Beeren! Wow!
Ich zuhause gleich den Korb und zwei hohe Kochtöpfe geschnappt, und ab in die Beeren.
Ich war wirklich von den Socken, wie überaus prächtig die dieses Jahr gediehen sind, so hab ich sie noch nie gesehen, außer vielleicht früher als Kind, vor zig-Jahren. Ist das die globale Erwärmung? Ich jammere ja stets und gerne über die Hitze hier im Südwesten, aber den Brombeeren hat das offenbar sehr gut getan.
Ich brauchte nur eine Stunde und verfiel in einen wahren Pflückrausch - und ich konnte mir den Luxus erlauben, wirklich nur die dicken süßen zu nehmen, ich war zwar etwas gespickt mit winzigen Dornen, aber das ist mir doch egal! :-)
Zuhause auf die Waage mit der Ernte: unglaubliche 4120 gramm - was müsste ich dafür im Laden zahlen!
Am Abend dann entsaften, mein Junior mag nur Geleemarmelade und hat mich damit schon angesteckt, wie man sieht, konnte ich eine Menge Gläser füllen, und wenn es zum Wochenende wieder etwas schöner ist - derzeit regnet es alle paar Stunden mal ein bisschen - werde ich sicher nochmal ernten gehen.
Dann mach ich auch mal Fotos draußen, hatte aber gestern bloß einen Stock zum Dornenniederhalten und die Gefäße dabei.
Ein Glas haben wir geöffnet und getestet: das Aroma ist eine Wucht!!!
(ich werde mir auch ein paar einfrieren für später mal ins Müsli, oder für kleine Kuchen)
Oh sehen die toll und lecker aus...! Ich will auch!!! Marmelade oder Gelee brauch ich nicht, aber frische Beeren-lecker!
AntwortenLöschenBei uns sind die irgendwie noch nicht soweit...
Wow, so eine riesige Ausbeute in so kurzer Zeit! Die einzigen Brombeeren die ich in der Nähe von Zuhause sehe, sind die am Bahndamm. Kleine graue Kügelchen, die man nicht essen mag. Die im Wald neulich waren noch fast grün, aber auch winzig - vielleicht zu wenig Sonne unter den Bäumen?!
AntwortenLöschenDas letzte Mal Brombeeren pflücken war ich als Teenie bei Omas Nachbarin. Die hatten nen riesigen Busch am Haus und konnten gar nicht alles selbst behalten.