Tag 28 - Der Tag mit Saharaluft....

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Gestern abend hatte ich echt noch Hunger, weil der fettige Frischkäse und die Fertigsuppe samt meinem Mini-Frühstück meinen ganzen Etat aufgefressen hatten, aber nicht satt machten.

Um 21 Uhr bin ich dann doch noch in die Küche gepilgert und habe mir noch folgendes zubereitet, anrechnen musste ich mir dafür lediglich den Zucker im Dessert:

Rührei, fettfrei gebraten, mit kleingeschnittener hauchdünner Putenbrust und Schnittlauch
Skyr, gesüßt, und zwei Nektarinen

lecker war's und ich schön satt!

Es war mir jetzt aber auch eine Lehre nach den 3 Tagen Fertigfutter bin ich davon geheilt und koche mir - egal wie heiß - dann doch wieder was Anständiges oder weiche im schlimmsten Hitzefall auf belegte Brote aus.

Beim Frühstück habe ich auch was geändert, nachdem ich eine Packung Frischkäse mit nur 0,2% auf Vorrat gekauft und dann beim Einräumen in den Kühlschrank vergessen hatte, erst am Morgen danach fand ich sie da liegend und will sie nun schnell verbrauchen, darum statt Butter heute Frischkäse auf dem Knäcke, dazu zwei Tassen Carokaffee mit je 10 ml 😎Milch (abgewogen, hihi...), die muss ich mir dann nicht berechnen.

Das sind übrigens meine aktuellen Lieblingstassen, so schön altmodisch

Heute ist trotz strahlendem Sonnenschein für mich Zuhausebleiben angesagt - Saharaluft umweht uns, es ist, als ob ein heißer Fön auf einen gerichtet wird, und Auto ohne Klima, nee ich versteck mich zuhause im Dunkeln und sitze es aus.

Gestern abend hab ich mir dann noch 2 Rezepte rausgesucht, um heute mal wieder was Richtiges zu essen, frisches Gemüse hab ich wegen der Fertigfutteraktion nicht mehr zuhause, daher griff ich - etwas absurd für die Jahreszeit - auf den Beutel Sauerkraut zurück und wählte:

Sauerkrautpuffer - sattmachend, aber mittelprächtig im Genuss

nun ist noch einiges an Sauerkraut übrig, ab damit in den Kühlschrank, ein Rezept musste ich nicht lange suchen, denn eins stand auf der Rückseite der Packung und ich habe noch 2 Packungen fettarmes Hack aus einem Angebot im TK, das gibt's dann die nächsten Tage irgendwann, halt angepasst an meine Vorgaben

Als Dessert hab ich mir Nice Cream gemacht mit 10 Gramm Puderzucker:

Zwischen 19 und 20 Uhr hab ich für den Junior über 10 Pfannkuchen gebacken - heiß in der Küche - da konnte ich auch gerade für mich noch was relativ Schnelles machen:

Fusilli mit Thunfisch-Tomaten-Sauce - und mit all dem Essen hab ich nun immer noch 3 Ps...übrig - echt keine Ahnung, was ich noch essen soll! Haha, ich hab mir einfach ne gigantische Portion Parmesan gegönnt!
Wochenetat ist auch Rest 17. Somit war ich diese Woche wie ich es wollte an 5 von 7 Tagen sog. "blau".

Übrigens lagern das eine Choco Fresh und die Löffelbiskuits immer noch unberührt - höchst ungewöhnlich bei mir.

Tag 27 - minus 6,9 Kilo

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Die Waage habe ich heute früh mit ins Büro geholt und dort in den Schrank gestopft...damit ich bloß nicht in Versuchung komme, mich vor dem nächsten Wochenende zu wiegen, denn in rund 4 Wochen rund 7 Kilo - das haut mich nun echt weg.

Ich selber sehe auch schon was, und zwar wenn ich mich in Seitenansicht vor einem spiegelnden Fenster sehe, außerdem kann ich wieder sinnvoll den Bauch einziehen! Vorher brachte das nix...

Heute letztes Fertiggericht gemacht, eine Asia-Suppe mit Rindgeschmack, die hat nun wiederum gut geschmeckt, hätte mehr sein dürfen, aber es fraß fast die Hälfte meines Budgets auf. Zwei Nektarinen hinterher.

Im Büro gab es ja den Körnigen Frischkäse, den ich gestern schon vorbereitete und morgens mein Standard-zweier-Knäcke-Frühstück.

Heute ist es durch den fettigen Frischkäse (20%, da hatte ich nicht aufgepasst) und die budget-heftige, aber nicht sättigende Fertignudelsuppe etwas knapp von den Mengen her, es ist jetzt 19 Uhr und ich überlege, ob ich mir noch was zum Nulltarif für den Abend mache oder ob ich einfach nur noch mein Wasser trinke...

Mein Ziel diese Woche war, an 5 von 7 Tagen "blau" zu sein, zwei Tage zum Wochenbudget-Anknapsen. Die Hälfte ist noch da, mal sehen, vielleicht gehe ich morgen ein Eis essen in die Stadt?

Tag 26 - kurz frische Luft! Und weiter mit Fertigfutter

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Heute nacht wurde ich mal wach wegen eiskalter Schultern! Welch eine Freude, kühle Luft wehte herein und ab halbsechs hab ich hier quergelüftet wie verrückt. Wenn die Gardinen fliegen, ist man glücklich.

Gestern war ich für den Junior zum Discounter und hab dort was entdeckt, was meine Essenpläne für kommende Woche (da sind nur 24 Grad gemeldet, hossa!) manifestiert, in der community sah ich nämlich jede Menge Blitzpizzabeispiele und dachte mir, nächste Woche isst du jeden Tag so eine! Oder als Flammkuchenvariante.

Obst zum Picken im Büro (die eine Kirsche links flog natürlich raus, fiel mir erst später auf)

 

Heute hab ich mal ein richtiges Topf-Fertiggericht gebrutschelt, einfach Wasser in den Topf, die Mischung rein, 6 Minuten und fertig - ob das schmeckt? Ich werde es gleich feststellen...ist für 2 Tage und frisst die Hälfte meines Tagesetats...

brrr - nee, echt jetzt, ich hab anfangs gedacht, mh geht ja, aber mit jedem weiteren Bissen schmeckte es mir künstlicher, so ein seltsamer Beigeschmack, den man beim Selbstgekochten nicht hat, am Ende habe ich nur die Nudeln rausgepickt und versucht, die Sauce zu vermeiden - ich kann das morgen nicht nochmal essen...leider geht Teil 2 in den Müll, dabei ist es sogar ein Markenprodukt.

Für morgen zum Mitnehmen habe ich körnigen Frischkäse mit gedrückten Erdbeeren vermischt:

Am Sonntag wollten wir eigentlich - Klappe die 100ste - die Muttertagswanderung machen, nun ist das aber schon wieder der heißeste Tag der Woche...manno…. und diese Woche hab ich nicht einen einzigen Spaziergang gemacht...Bewegung gleich null

Tag 25 - "Fertigfutter" und weiterhin heiß, hoffentlich sind nicht alle übermüdet und stinkig...

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Also ich bin ja normalerweise schon froh über 6 Stunden Schlaf am Stück, derzeit sind es 2,5 + 2,5 - ich versuche halt so viel wie möglich zu trinken, was dann zum Resultat hat, dass ich nachts raus muss - und dann gerade nochmal ca. 2,5 Stunden Schlaf habe - hoffentlich bring ich heute keinen um 😎
Wir haben es ja leider öfter mal mit ungezogenen Kunden (um es mal freundlich auszudrücken) zu tun, zum Glück überwiegen aber die Netten und ich hab weiterhin Freude daran, wenn ich jemandem helfen kann, das ist wohl so in den Genen angelegt.

Aber mal zwei Beispiele aus jüngster Vergangenheit: meine eine Kollegin, die direkt neben mir sitzt, fand für einen Kunden nicht schnell genug (seiner Meinung nach) die gewünschte Info, woraufhin er ihr sagte, sie sei "dumm wie die Sau" (das wurde dann zum geflügelten Wort bei uns *na? Biste wieder dumm wie die Sau?* 😄😄😄) - Tage später musste ich einem anderen Herrn erläutern, dass das, was er wünscht in Auftrag zu geben, so halt leider nicht geht, ich sei da an unsere AGB gebunden, woraufhin er meinte (und das wiederholte er sogar, bis ich das Gespräch abbrach): "Du blöde Bitch, du kannst deinem Chef einen bl…."

(ob der Typ das auch gesagt hätte, wenn er wüsste, dass ich 64 bin? Ich bekomme halt immer wieder gesagt, dass meine Stimme wie die einer Mitte-Dreißigjährigen klingt und viele wollen es mir gar nicht glauben...ich sag dann auch immer ehrlich, dass bloß die Stimme jung geblieben ist und ich hab damit auch kein Problem, ich will gar nicht mehr jünger sein, jetzt nicht mehr)

Hinterher lachen wir darüber, was sollen wir auch sonst tun? Zu bemerken ist noch, dass sowas immer nur von Männern kommt, ein einziges Mal in 6 Jahren nannte mich eine Frau "blöde Kuh", weil ich ihr leider keine Vergünstigungen zukommen lassen durfte. Naja, soviel zum Thema "Verrohung in der Sprache".

Heute gibt's mal Fertigfutter, wie wir Convenienceprodukte nennen, seit wir Hunde hatten, bei denen heißt oder hieß es ja tatsächlich Fertigfutter.

Außerdem hatte ich mal Lust auf körnigen Frischkäse, den esse ich schon seit Teenagerzeiten immer wieder mal gerne, aber ausschließlich süß! Zucker käme mir komisch vor da drin, darum gibt's Obst rein und zum Süßen zu flüssig geratenes Apfelgelee.

Das Fertigfutter besteht heute aus einer 5-Minuten-Terrine (ich betone nochmals: keine Werbung), kochen kann ich einfach nicht bei den Temperaturen und bin auch zu schlaff, mich für großartige Salate in die Küche zu stellen. Sobald es kühler wird, gibt's wieder Vernünftiges.

Mitgenommen auf die Arbeit: Forellenfilet

 rechts Skyr mit Nektarine und Aprikose, mitgenommen

 links der Hüttenkäse mit dem gleichen Obst, abends als Dessert

und Fertigfutter

sowie günstig ergattert: Obst für morgen - jetzt sind die Kirschen wieder günstiger, ein paar werde ich noch auf der Couch naschen

Tag 24 - Hitze Hitze Hitze

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Obwohl ich mit weit geöffneten großen Fenstern geschlafen habe, war ich um 4 Uhr wach: 26 Grad im Raum.

Da ich heute Gleitzeittag habe, stand ich auf und lüftete quer - haha "lüftete" - davon konnte keine Rede sein - es entstand kein Durchzug und nichts rührte sich - naja, ich tröstete mich damit, dass vielleicht wenigstens etwas mehr Sauerstoff in den Räumen sein könnte.

Über Mittag, der Junior arbeitete eh nur am PC für irgendeine Semesterarbeit und war also auch zuhause, wählten wir diesen 39-Grad-Tag, um endlich einige große Gegenstände zum Wertstoffhof zu fahren - wir haben es überlebt.

Und der glotzende ältere Nachbar, der Sekunden nachdem man die Haustüre hinaustritt, wuuusch im Unterhemd am Fenster liegt und schamlos starrt, hatte auch seine Show für den Tag, da haben wir also noch eine gute Tat getan...Mann, du nervst!!! Aber dem ist nix peinlich.

Gegessen habe ich heute die Suppe von gestern,
den Labskaus von vorgestern (aber ohne Eier, hatte keine Lust drauf),
Forellenfilets mit scharfem Meerrettich,
2 x Skyr mit Obst und
3 Knäcke mit Marmelade und einer Paprika,

das reichte dicke, außerdem krugweise Wasser getrunken, um der Gefahr von Dehydrierung entgegen zu wirken. Und damit hab ich noch nicht mal mein Tagesbudget voll ausgeschöpft. Aber ich will dem Stieleis von gestern entgegenwirken und mehr krieg ich auch nicht rein bei der Hitze.

Ab morgen dann wie geplant ess ich nur Mikrowellenessen oder kalt. Habe mir auf die gekauften Packungen schon mit Edding die Werte draufgeschrieben, um damit zu jonglieren.

Die Waage ist im Auto und muss vorerst dort bleiben.

Tag 23 - bei der Hitze koch ich nicht mehr! Ich ess Convenience und Brote!

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Ich vertrag das überhaupt nicht, dieses fast 40 Grad - da wird man ja irre!
Gestern abend habe ich für mich die Entscheidung getroffen: ich stelle mich bei den Temperaturen nicht mehr an den Herd, ja, ich will überhaupt nichts zubereiten, was irgendwie nach Arbeit aussieht!

Für heute habe ich ja noch den Blumenkohl, der verbraucht werden muss - aber ich habe schon mehrere "Ernährungsschrott-Sachen" gekauft und harre des Effekts, den das bei mir auslösen könnte...ich hoffe, ich sehne mich danach einfach nach was Ordentlichem und verfalle nicht in Fresskalation.

Außerdem will ich komplett mein ganzes Budget verbrauchen, nachdem ich überwiegend immer "blau" war und so schnell eigentlich gar nicht abnehmen wollte.  Mal sehen, was dann passiert.

Den 2. Teil vom Labskaus heb ich für morgen auf, da hab ich einen freien Tag wegen kommendem Samstag, wo ich arbeiten muss.

Außerdem hab ich heute ein erfreulich kühles Erlebnis gehabt, und zwar habe ich mir Skyr-Eis gekauft, einen 4er-Pack, den ich nach und nach verdrücken wollte in den kommenden Tagen. So lecker, schön säuerlich, mit Frucht, nicht so fettig schmeckend wie anderes Eis, außen herum hauchdünn weiße Schokolade, zack waren 3 Stück weg - ist aber nicht schlimm, ich habe ja ein reichliches Budget.

Für die Linsen-Blumenkohlsuppe haben meine Kräfte dann gerade noch gereicht, und das ist so viel geworden, davon kann ich einiges einfrieren - und dieser cremige Linsen-Gemüsegeschmack hat mir sehr gefallen!

Hinterher NATÜRLICH:

Da ich seit Juni 2018 ein akribisches Haushaltsbuch in Form einer Exceltabelle führe kann ich feststellen: letztes Jahr waren die Kirschen günstiger! 3,90 Euro das Kilo, dieses Jahr günstigenfalls 4,40 und mittlerweile schon wieder fast 6 Euro.

Tag 22 - 6 Kilo weg - weiterhin kirschensüchtig

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Ich kann es echt nicht glauben, wenn ich es nicht selbst sehen würde - und ich bin extra dreimal hintereinander auf die Waage: es ist bei den gestrigen 98,1 geblieben. 6 Kilo in genau 3 Wochen, ich bin fassungslos. Aber natürlich erfreut!

Heute gibt es: Verbrauch des am Samstag gekauften Blumenkohls in Form einer Linsen-Blumenkohlsuppe (nicht mehr geschafft zu kochen, s.u.) sowie Verbrauch der seit gestern abend offenen Packung Corned Beef, das nennt sich Labskaus mit Eihälften.

Der Labskaus ist wohl eine Matschpampe aus Kartoffeln, Gurken, Rote Bete und Corned Beef, und aus diesem Grund gibt's wohl auch kein Rezeptfoto dazu - ich schau mal, wie ich das mache, ich werde auf jeden Fall die Rote Bete "so" essen und nicht unterheben. Und die Eier nicht kochen, sondern als Spiegeleier zubereiten, dann kann ich das Pürree in die flüssigen Dotter tauchen - mh! Matschfotos werde auch ich nicht veröffentlichen.

Außerdem Skyr mit Obst für ins Büro (ne ordentliche Ladung, ne halbe Mango und 2 Nektarinen sind da drin, außerdem 20 g Zucker)

Diese Woche soll temperaturmäßig eine Katastrophe werden...ich bin mal gespannt, wie ich das durchstehe, denn ich kann Hitze überhaupt nicht ab und wir haben keine Klima im Büro, nur Leute, die sich gegenseitig zanken, ob Durchzug herrschen soll oder nicht. Die einen wollen verdunkeln und die heiße Luft draußen lassen (ich z.B.), die anderen wollen permanent alles offen haben und so ziehen dann durch die gegenüberliegenden Fenster die heißen Schwaden durch den Raum...und man hockt verschwitzt im Durchzug. Prima.

####

So, der Labskaus sah gar nicht so schlimm aus, ich hab allerdings die Gurken weggelassen, weil ich die nicht mag, und die Rote Bete nicht untergematscht, sondern so nebenher gegessen, es war gut, es war sättigend, was will man mehr:

Morgen gibt es das nochmal.

Und auch heute krieg ich wieder meine Kirschration, ich esse seit es Kirschenzeit ist täglich so zwischen 150 und 250 g. Schade, dass es bald vorbei ist, heute waren sie schon teurer als in den Vorwochen.

Am späten Abend - ich warte noch auf "The Orville" - warum kommt das erst um 23.11Uhr? - wollte ich noch eine Suppe machen, aber ich habe es einfach nicht mehr geschafft...um nicht zu wenig gegessen zu haben, habe ich einfach eine entsprechende Menge Walnüsse gegessen

Tag 21 - Nächtlicher Stress und vernichtete Ausflugspläne

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Stress kann schlank machen? Ich hatte in der Nacht von Samstag auf Sonntag eine ordentliche Ladung davon, zwei der Lieblingsmenschen spätabends unterwegs Richtung Ludwigshafen irgendwo, Autopanne gegen Mitternacht, das wurde mir noch mitgeteilt, ich weiß aber nicht wo, und dann nicht mehr erreichbar..stundenlange Ungewissheit..das braucht kein Mensch!

Ich hielt es irgendwann sogar nicht mehr in der Wohnung aus und lief zwischen 3 und 4 in der Nacht hier immer rund um den Blog in Erwartung des Geräuschs eines ankommenden Autos - wie still das nachts ist - selbst auf 800 Meter Entfernung hört man ne Karre kommen

bis kurz vor 5 gab es dann noch verbale Auseinandersetzungen im Wohnzimmer, geschlafen hab ich dann ab ca. 6 Uhr, aber wurde schon um halbneun wieder wach - und stellte mich mal auf die Waage: von gestern auf heute 1 komplettes Kilo weniger, vermutlich weggezittert - ich vergess das aber schnell wieder, denn das wird morgen, wenn ich mich beruhigt habe, wieder anders sein

Während ich das schreibe, ist es kurz vor 10 (war für die Kerle schon nach Frankreich rüber) und ich versuche mich zu motivieren, wenigstens in den Park zu fahren, und dort meine Runden zu drehen, a) für Bewegung und b) zum Adrenalinabbau - heb mich mal einer aus dem Bürostuhl...der für heute geplante zweite Muttertagsausflug fällt natürlich aus

Da meine Avocadopläne ja zunichte gingen, gibt es heute einfach Teil 2 des Tacosalates und als zweite Mahlzeit eine von den aufzubackenden Laugenstangen - der Vorrat schmilzt - mit irgendwas drauf - ich muss allerdings auch noch die nächsten Tage meine Mahlzeiten planen, sonst macht mir das Spaß, heute bin ich zu k.o. um Freude daran zu haben.

Frühstück wie immer (2 Knäcke), Zwischenmahlzeit Skyr mit Mango

dann konnte ich zum Glück mehrere Stunden Schlaf nachholen, schade schade um den wundervollen Tag! Aber nicht zu ändern.

Dann habe ich den zweiten Teil vom Taco-Salat diesmal gemengt zubereitet, die Chili-Sauce mit dem Gemüse vermengt und die Chips in kleine Stücke gebrochen, das schmeckte toller als die schicke Anordnung gestern - man muss es halt gleich essen, damit die Chips nicht aufweichen.

Um 18 Uhr dann hatte ich endlich genügend Schwung gesammelt, um noch zum Park zu fahren, dort habe ich 2 komplette Runden gemacht, die erste mit "Abschweifungen", denn außer der geraden Strecke gibt es noch buchtartig wirkende Seitenteile, wie z.B. den Schattenhain, den französischen Rosengarten und die Sonnenheide, wo ich erstmals entdeckte, dass da Bienenkästen stehen, da sie aus blauem Plastik sind, hielt ich sie für Mülltonnen - dadurch 5,7 km zusammengekommen

aus zwei Gründen werde ich allerdings künftig zum weniger abwechslungsreichen Burbacher Weiher ausweichen:
zum einen muss ich hier fast ausschließlich auf betonierten Wegen laufen, was mir Hüftgelenkschmerzen bereitet, am Burbacher Weiher sind Waldwege - zum anderen finde ich es zunehmend bedrückend, wenn wie heute abend der Park so dermaßen in der Hand der Wasserpfeifenfraktion samt ihrer Dudelmusik befand

bisschen verrückt bin ich schon: ich habe satte 54 P übrig von dieser Woche, weil die 4 Spaziergänge noch auf die normale Ration draufschlugen...und ich fasse die nicht an, weil ich einfach nicht den Hunger habe, dass es nötig wäre - und heute abend esse ich auch nur eine halbe Laugenstange, belegt mit Corned-beef-Scheibe, die Butter spare ich ein, weil ich dann nicht mehr "blau" wäre - also doch bisschen fanatisch 😎.

Ich werde aber auch noch etwas Nice Cream aus Banane und/oder 1-2 Nektarinen essen. Bloß zählen die halt nicht.

Das nun angebrochene Corned Beef werde ich morgen und übermorgen in einer warmen Mahlzeit verbrauchen, denn bei der Hitze kann ich das nicht gut über Tage scheibchenweise verbrauchen

"Persönliche Rezeptbewertungs- und -wiederfindungsdatenbank" :-)

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Hier liste ich die Rezepte auf, die ich seit meinem Neustart am 3.6.19 ausprobiert habe und bewerte sie nach meinem persönlichen Geschmack, damit ich sie bei Bedarf ganz einfach wiederfinden kann:

Baked beans mit Spiegelei - 3.6.19 - viel, gut, aber die Eier waren mir einfach zu viel, und vielleicht lieber separat als Rührei machen

Linsen-Lauch-Salat mit Schinkenwürfeln - 4.6.19 - gut und sättigend

Rosenkohlauflauf mit Kochschinken - 9.6.19 - gut und sättigend

Karottensalat mit Rosinen - 11.6.19 - ganz okay

Fruchtiges Hähnchencurry mit Lauch - 14.6.19 - gut und sättigend

Warmer Linsensalat mit Kabeljau - 16.6.19 - sehr gut und mächtige Portionen

Karottenlasagne - 18.6.19 - altbewährt und immer gut

Geröstetes Bauernbrot mit Avocado und Spiegelei - 20.6.19 - geht so, aber getrennt servieren
Cremige Reis-Tatar-Pfanne 21.6.19 - frisch gut und reichlich (mir reichte halbe Portion), braune Champignons + Frischkäse, gewärmt schmeckte es mir kaum noch
Tacco-Salat mit Tatar 22.6.19 - gut, aber nicht sehr gut, am besten war, wenn die es gemischt wurde und die Tacos klein gebrochen wurden
Labskaus mit Eierhälften - 24.6.19, gut, sättigend, habe aber die Gurken weggelassen und die Eier als Spiegeleier gemacht

Tag 20 - "Ich habe einen Blumenkohl getragen" - 5 kg weg

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…. keine Melone (Filmzitat, falls es wer nicht kennen sollte)

Wie kam es dazu?
Schon kurz vor 6 wach geworden, immerhin mehr als 6 Stunden am Stück geschlafen, und voller Tatendrang. Ich brauch unbedingt noch mehr Kirschen, mein Auto ist zwar weg zum Tüv-Fertigmachen, aber ich könnte das Auto vom Junior nehmen.

Aber auf welche Idee komme ich spontan? Noch ist es draußen schön frisch, ich könnte doch zu Fuß durch den Wald nach Klarenthal ins Geschäft laufen, in Rechtsherum-Richtung, und dann wieder zurück linksherum, ich frag Maps, wie weit das ist: der kurze Weg zu Fuß 1600 m - der lange 2750 m, also 4,35 km.

In 10 Jahren, wo ich hier wohne, bin ich niemals auf diese Idee gekommen!

Und das hat sogar Spaß gemacht - ich hab kurz überlegt, ob das eher in meinen Wanderblog gehört (nee, lächerlich), es gehört zum Abnehmen und daher beschreibe ich es frechweg hier:

nur mit einer Tasse Tee im Magen und zwei Bechern Wasser mit Eiswürfeln marschiere ich die 500 m zum Waldrand, ich hoffe, die schwarze Katze, die quer über den Weg läuft, ist kein schlechtes Omen

es geht gleich bergab, immer seitlich an dieser Schlucht entlang, da müsste ich mal hin, wenn es ordentlich geregnet hat, aktuell gibt's nur ein Rinnsal

der Aschbachweiher...warum muss der so eine trübe Brühe sein...es wäre hübsch hier zu sitzen und auf die kleine Insel in der Mitte zu schauen, würde er nicht leicht modrig riechen, dem Netz entnehme ich, dass er 2005 saniert wurde und das Neubaugebiet, das ca. 30 Meter höher liegt, mit "Wohnen am See" wirbt, huhuuu...

Ich kaufe Kirschen, für die habe ich extra eine Tupperdose mitgenommen, damit sie nicht im Rucksack gequetscht werden, den schon erwähnten Blumenkohl, Tomaten, saure Sahne und Kidneybohnen. Die saure Sahne brauche ich für ein besonderes Abendessen heute und morgen, nach dem ich mir schon die Finger lecke, ich hoffe, das wird so fein wie es aussieht auf dem Rezeptfoto - und da sind Tortilla-Chips dabei! Mh!

Kaum bin ich ein paar hundert Meter vom Discounter weg, beginnt ein leichter Sommerregen...soll ich doch die kurze Strecke nehmen? Aber das kommt so fein von oben, es macht mich nicht mal nass, ist mehr wie ein erfrischender Nebel, nee, ich geh über die Brücke den längeren Weg

Abseits im Gebüsch sehe ich diese seltsamen weißen Bollen auf einem niedrigen Bäumchen, auch der Boden ist wie ein Teppich damit bedeckt, ich denke sofort, Gespinnstmotten, im Netz finde ich allerdings kein Foto, wo diese Motten so kugelförmige Haufen gebaut haben, es sind eher immer Netze - was das wohl ist? Nah ran geh ich lieber nicht, wegen Allergiegefahr

Zuhause direkt ein zweites Mal unter die Dusche und dann frühstücken, meine 2 Knäcke mit Butter und Marmelade.

Und was machte das Gewicht heute morgen?

99,1- bedeutet: 5 Kilo in nicht ganz 3 Wochen, das hätte ich mir so nicht zu erhoffen gewagt (Start Montag 3.6. mit 104,1)

Meine Motivation ist prima, allerdings nicht fanatisch. Ich schaffe es allerdings tatsächlich nicht, mein Extra aufzubrauchen, es hat sich sogar durch die Spaziergänge dieser Woche noch erhöht...im Prinzip könnte ich sowohl Pizza- als auch zusätzlich einen Eisbecher essen gehen, aber es verlangt mich nicht danach.

Was gab es zu essen?

Gestern abend die cremige Reispfanne war richtig lecker und nicht aufwändig, Teil 2 gibt es heute

die Kirschen sollten eigentlich für 2 Tage reichen...hab sie gestern abend alle gefuttert

ich muss mir mal vermerken, dass die Reispfanne mir nur frisch geschmeckt hat, aufgewärmt hab ich sie nur für die Nahrungsaufnahme gegessen, oder wie jemand aus der Familie meines Exmannes sagte: "Ich esse nur, um mich zu erhalten". 😎

So, nun zu dem Taco-Salat, den ich mir heute abend zubereitet habe und den es auch morgen nochmal geben wird, außerdem habe ich die Hackfleischmasse, die dazu gehört, gleich 5 x zubereitet (3 für TK), weil sich das aus dem Hack-Rest von der Reispfanne so ergab, ich versuche immer alles irgendwie zu verbrauchen.

Den Taco-Salat habe ich regelrecht zelebriert und Schritt-für-Schritt-Fotos gemacht, er war wirklich richtig lecker, aber als hammermäßig würde ich ihn nun doch nicht bezeichnen

eingedicktes Hack mit Sauce

Tomate, Paprika, Salat (wenig Salat, weil ich keinen Blattsalat mag)

 das Hack dazu

 Kleckse saure Sahne

 Kleckse Chili-Sauce

 plus 25 gramm Tortilla Chips Nacho Chees

Tag 19 - minus 4,7 - jetzt war das Avocado-Brot doch gut

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Habe ja den Wiegetag von Montag auf Freitag verlegt wegen der Teamchallenge, an der ich seit Montag teilnehme.
Heutiges Wiegeergebnis ist 99,4 und damit sind seit 3.6. 4,7 Kilo verschwunden. Bitte bleibt wo ihr seid und kehrt nie mehr zurück.

Meine Tagesplanung für heute hab ich gestern abend nach dem Avocadoflop noch schnell zusammengeschustert:

gemäß meines Vorsatzes, Vorräte zu verbrauchen, habe ich etwas mit Reis (TK) und Frischkäse (übrig geblieben von der Karottenlasagne) gewählt, nennt sich "Cremige Reis-Tatar-Pfanne" und man kann das Rezept offenbar auch ergoogeln…

ah ja, ich muss daran denken, das mal im Büro zu machen um zu sehen, ob es nur daran liegt, dass "das System" meine IP-Adresse erkennt und mich darum ohne Login zum Rezept lässt

P.S: das geht! Jeder kann, wenn er den Namen des Rezeptes kennt, es so finden

ich nehm aber wie immer kein Tatar (viel zu teuer), sondern fettreduziertes normales Rinderhack und rechne mir das eben an

und da ich wahrscheinlich wieder mal die ganze Portion nicht schaffen werde, gibt's heute die Hälfte und morgen die zweite

dann ist mir heute früh noch was aufgefallen, was vielleicht auch einer der Gründe sein könnte, dass ich mich so völlig problemfrei im Plan halte, und zwar verbrauche ich so gut wie gar keine Milch - morgens in meinen schwarzen Tee wiege ich mir genau 10 ml Milch ab (die ich übrigens nicht angerechnet bekomme) und wenn ich zwei Tassen trinke, dann 20 ml - wirklich bis aufs Gramm mit der Waage abgemessen

nachdem ich bei nicky neulich die Abbildung von After-Eight-Eis sah (mein absolutes Lieblingseis), spukt mir - ohne mich zu quälen - die Idee im Kopf herum, ich könnte mir ja durchaus innerhalb des Rahmens meines Budgets ein Eis vom Italiener leisten … dazu müsste ich allerdings extra in die Stadt - und so ein wenig hab ich natürlich im Hinterkopf, es könnte die Tür zu Fressattacken aufreißen - allerdings ist das ja bei der Pizza im Kollegenkreis in der ersten Woche auch nicht passiert - mal schauen!

Ich hab nun heute doch ein Körnerbrot gekauft (die meisten Scheiben werde ich einfrieren) und dem "Geröstetes Bauernbrot mit Avocado und Spiegelei", wo ich von der Creme ja noch die Hälfte hatte, noch eine Chance gegeben, und siehe da: auf dem Brot schmeckte das doch richtig gut!

Mein Fotoapparat streikte und brachte mich zur Verzweiflung, ich hatte so ein schönes Spiegelei fabriziert, einfach meisterlich 😋, aber diesmal nicht aufs Brot gelegt, sondern daneben, das war so viel leckerer!
Nachdem ich fast gegessen hatte, zack, da ging der Knipso wieder, sorry, darum sieht das jetzt so aus (es waren übrigens 2 Scheiben! 70 g Brot waren möglich):

für hinterher einen Mini-Rest von aus dem Büro wieder mit heimgebrachtem Skyr mit Nektarine

Heute muss ich lang aufbleiben, habe um 22 Uhr noch eine Art Verabredung, und zwar darf ich dann eine Semesterarbeit grammatikalisch überprüfen, daher werde ich erst spät mein zweites Gericht für heute kochen, von dem ich oben schon schrieb, diese Cremige Reis-Tatar-Pfanne, darüber dann morgen Bericht!

***Und wegen dem Challenge-Wiegetag hab ich mich doch geirrt: Freitags wird ein Fred eingestellt, wo man bis Sonntag melden kann, was man wiegt - ei dann mach ich das sonntags, passt besser weil ich ja normal montags wiege

Tag 18 - Täglich wiegen ist Mist

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Kaum ist die Waage im Haus, kann ich die Finger nicht davon lassen - am Montag war ich ja auf zweistellig gerutscht, genau 99,9 - gestern dann 99,2 - hurra klasse, für den Wiegetag am Freitag ist das ja erfreulich - heute morgen: 99,8 - trotz Planeinhaltung - menno!

Ich bin auch mal in mich gegangen was das persönliche Wunder des "problemlos den Plan einhalten" angeht, was habe ich anders gemacht? Wieso hab ich weder Süßigkeiten-Gelüste noch Fressattacken (ich sag mal vorsichtig: bis jetzt) - und der Anfeindungen waren ja genug - wieder mehrere Geburtstage im Büro mit aufgefüllter Naschinsel von Erdbeerkuchen bis Schokokram, für den Jungen Pizza, Tortilla Chips, Kekse & Co gekauft, ihm sogar die Berner Würstl rundum schön knusprig gebraten - nichts hat mich angefochten, warum nicht?

Ich finde 4 mögliche Gründe, vielleicht ist es nur einer davon, vielleicht ist es eine Kombi:

- die Schmerzen in den Beinen, täglich, vor allem abends, aber auch im Büro, wenn ich länger als eine halbe Stunde am Stück sitze
- das Frühstück: vorher habe ich immer dieses große Müsli gegessen mit Quark, Milch, Nüssen, salzlos gekochten Nudeln, einer gedrückten Banane, zusätzlichem Obst und Haferflocken - nun esse ich nur 3 Knäcke mit Belag
- ich habe den Süßstoff vollkommen weg gelassen - ich süße nun, wo es nötig ist (ich kann Quark oder Skyr oder was auch immer nicht ungesüßt essen) mit Zucker oder Honig und rechne mir den natürlich an
- oder ist es die quasi erzwungene Reduzierung von Kohlehydraten und die Erhöhung des Eiweißanteils in der Ernährung?

seit 3.6., wo ich begonnen habe, habe ich nicht ein einziges Mal daran gedacht, etwas zu naschen, was für mich absolut ungewöhnlich ist - dabei liegt sogar, wie ich an Tag 2 entdeckte, noch ein einzelner kleiner Schokoriegel im unteren Kühlfach, das hätte der zuvor nicht einen Tag überstanden. Ebenso gibt's noch 3 Löffelbiskuit. Egal, mich gelüstet nicht nach ihnen und ich stehe davor wirklich sehr erstaunt. Das hatte ich beim Abnehmen noch nie.
Und dann ist da noch die Notfallbox für Stromausfälle, Terrorismus, Wetterchaos, Zombieattacken :-) etc., und auch darin befindet sich Naschkram. Kein Gedanke, was davon herauszukramen.

Es wäre einfach wunderbar, wenn das so bleiben könnte!

Darum auch der Entschluss: ich brauche morgens gar keine 3 Knäcke, mir reichen sicherlich auch 2  - das werde ich ab heute testen (ja, taten sie!), denn dann bleibt mir mehr Spielraum am Tag für "richtiges Essen".

Seit dem Ende meiner "Karriere" als Scrapbookerin (10 Jahre!) liebe ich trotzdem immer noch Schönes aus Papier und kann da regelrecht ausflippen, was ich am Mittwoch auch tat:

ein Discounter hatte - und hat wohl noch ein paar Tage - schöne To-do-Listen im Angebot, und da ich sowieso leidenschaftliche Listenschreiberin bin, habe ich mir Vorrat für kommende Jahre zugelegt (wer weiß, wann es sowas Originelles wieder gibt!) und gleich alle 5 Muster, die mir gefielen gekauft:

und den ersten gleich in Gebrauch genommen, es sind Abreißzettel und Post-its, ich bin verliebt 😍😍😍

Den dritten und letzten Teil der Karottenlasagne habe ich heute mal statt im Backofen in der Mikrowelle heiß gemacht, und siehe da, da schmolz der Parmesan!

Und nicht wundern:

ich hab am Mittwoch ein Netz mit 7 Avocados gekauft, obwohl ich nur 1 x im Leben was mit Avocado gemacht hab und das war ein Flop gewesen - ergo wird es jetzt die nächsten Tage an Avocodo-Mahlzeiten nur so hageln

heute abend fängt es an mit Geröstetem Bauernbrot (bei mir Toastbrot, hab sonst nix) mit Avocado und Spiegelei - Avocado soll ja sehr gesund sein wegen der Fettsäuren, steht aber auch in der Kritik wegen massivem Wasserverbrauch beim Anbau - gut, ich mach das jetzt mal versuchsweise und nicht permanent

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19.15 Uhr - der ganze Plan für die Tage bis inkl. Sonntag ist gerade Makulatur geworden...von den 7 Avocados habe ich die erste aufgeschnitten, Matsch, die zweite Matsch, die dritte Matsch, Nr. 4 und 5 waren dann wohl noch okay, hatten aber so braune haardünne Streifen drin im hellgrünen Fleisch, nach Googlebefragung: durch ein Sieb gestrichen und dann nach Rezept angemacht, und kühl gestellt...so wirklich Bock hab ich da jetzt nicht drauf, aber ich werde es essen wie geplant

und kann mich nun hinsetzen und für alle Tage nochmal neu listen und so weiter...harrrrr!

Und das fällt mir unerwartet schwer...ich hab so richtig Null Bock da drauf! Ich glaub, ich schlag mich mit ganz Simplem durch bis Sonntag...

Der Toast war so la-la, ich ess es morgen noch einmal, aber nur, weil es die 2. Hälfte ist und ich es nicht verkommen lassen will - ich brauch das nicht wieder

als Dessert ein wenig Skyr plus Mangostücke

heute genau im Tagesbudget, ich wüsste einfach nicht, was ich sonst noch essen soll und bin satt