Diese Liste zu erstellen hatte ich schon lange vor, auch zu meinem eigenen Nutzen!
Hinweis: bei manchen Links muss man im jeweiligen Post ein wenig schauen, wo die Sauce steht, aber so sehr lang sind die jeweiligen Beiträge ja nicht.
P.S. Februar 2019: die alten Beiträge, zu denen verlinkt wird, bin ich gerade am nach-und-nach-Freischalten, ich muss nur überall noch den Werbehinweis einfügen - das kann noch paar Tage dauern
Lauter schlanke warme Saucen, überwiegend fix gemacht
Und nun geht's los:
Rote-Linsen-Gemüsesauce
Aubergine-Hack-Sauce
Käsesauce mit Senfanteil
Lauch-Frischkäsesauce
Senfcremesauce
Karotten-Schinken-Sauce
Wirsing-Bolognese
Curry-"Sahne"-Sauce
Sauce aus Ofentomätchen und Mozzarella (zu Tag 35 - 9.4.17 scrollen)
Pastasauce aus Aubergine, Ricotta und Parmaschinken
Parmesansauce
Schinken-Käse-Sauce
Nudelsauce alla puttanesca mit Sardellen
Sauce zu "Bratnudelwok"
Spinat-Erdnuss-Sauce
Kleine Käsesauce auf Basis einer Mehlschwitze
Erdnusssauce
"Irgendwie-indische" Sauce
Krabbensauce
Sauce aus gebackenem Kürbis
Dunkle Sauce zu gebratenem Fleisch
Cremige Gemüsesauce
Tomatensauce extrawürzig von Rezept "Currywurst"
"Rahm"sauce zu Fleisch/Hack
Käsesauce
Scharfe Tomatensauce von "Pochierte Eier"
Champignonsauce
Cremige Tomatensauce
Knoblauch-Salbei-Sauce
Vier-Käse-Sauce
*gelegentlich werde ich die Liste weiter ergänzen - wenn ich Internet nicht mehr nur über Stick habe, der neue Vertrag ist noch nicht angelaufen und wir müssen "sparen" mit Onlinezeiten*
Rezept ohne Link:
Zwei-Käse-Sauce, 1 Portion:
190 ml Milch mit 2 EL Reibkäse (30%) und 40 g Frischkäse (Natur oder Kräuter, bis 16%) aufkochen und würzenirgendwann mach ich so eine Sammlung auch mal für "meine" Salatsaucen, die sich im Laufe der Zeit angesammelt haben, derzeit stehen die bloß auf einem handgeschriebenen Zettel
Da ich warme Soßen kaum benutze - wir sind beide nicht so die Soßen-Freaks freu ich mich jetzt schon, wenn du irgendwann mal deine Salatsoßen angehst ;-)
AntwortenLöschendas nehm ich als Ansporn!
Löschenhuhu, da sind ja ganz tolle Sossen bei! Darf ich dir einen Tip geben - erstelle dir doch eine Seite in deinem Blog wo du immer die Links einträgst, dann musst du diesen Beitrag nicht immer suchen! Danke für Deine Mühe! Ich werde mich in der kommenden Woche mal näher damit befassen. Liebe Grüße Patricia
AntwortenLöschendamit komm ich leider nicht zurecht - auch beim Wanderblog hatte ich Hilfe benötigt - die mir aber nicht mehr zur Verfügung steht, und rumbasteln trau ich mich nicht, ich bin froh, dass ich so halbwegs zurecht komme ;-)
LöschenHey, was für eine Fundgrube!
AntwortenLöschenIch hab den Link hierher gleich mal in unsere Linksammlung aufgenommen:
https://kochkatastrophen.blogspot.de/p/linksammlung.html?tab=home&sub=linksammlung#Rezeptsammlung%20-%20Kalorienarm
Dein Link wird damit auch regelmäßig auf der Startseite empfohlen. :)
Viele Grüße,
Marc :)
hej vielen Dank, das ist sehr nett! Eine Salatsaucensammlung folgt auch noch!
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