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heute gut geschlemmt, aber voll im Budget, sogar leicht drunter
hab die Mozzarellasticks heute wie geplant als Scheiben gemacht, außerdem den Rest vom Panier-Ei und dem Parmesan mit Mandeln gemischt und mir ein Mini-Rührei davon gemacht, schließlich musste ich es mir ja auch komplett berechnen.
Im MHD-Kühlfach vom Supermarkt sprangen mich zwei Packungen Räucherlachs (100 g) zu nur 1,25 an sowie 2 Packungen Putenbrust zu 500 g für 1,85 - die musste ich alle 4 mitnehmen.
Zumal mein Junior sich derzeit auch gerade auf Eiweißnahrung konzentriert, allerdings aus Fitnessgründen.
Darum gibt's morgen meinen Allzeit-beliebt-Lachsnudelsalat zum Mitnehmen sowie garantiert nochmal die Erdnusssauce mit Geflügel :-)
Heute hab ich den Pastasalat mir Parmesandressing aus der App getestet, der war auch lecker, aber mehr Arbeit.
Morgen ist Wiegetag für die neue LiLoLe-Challenge - derjenige mit der geringsten Abnahme fliegt raus (littlest looser leaves)

Hier, so in etwas größer, sieht der Nudelsalat ja noch besser aus :-) Und die Mozzarellascheiben habe ich im ersten Moment für Hähnchenstücke gehalten :-D Für die Challenge drücke ich dir die Daumen! Ist ja fast wie eine diese Abnehm-Shows im TV ;-)
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