Das Rezept habe ich leicht abgewandelt, weil ich kein Fleisch, sondern nur ein Händchen voll von mir schon fertig gebratenes, eingefrorenes Hack hatte (die Menge in der Pfanne ist für eine Zweitagesration!), außerdem nahm ich frisches Gemüse in Form von Lauch und Champignons, weil ich TK-Gemüse so überhaupt gar nicht mag.
Mie-Nudeln sind wirklich super, sie gehen schnell, machen optisch was her und füllen den Teller mit einer ansehnlichen Menge Essen :-)
Hier der Link und anschließend meine Fotos
Asia-Pfanne mit Mie-Nudeln
(und Nicky:
gute Besserung und deine Suppe war sicher sehr lecker!)
Ja, diese Mie-Nudeln gehen echt verdammt schnell. Leider mag mein Freund die nicht so gerne, daher kann ich sie nicht so oft machen. Deine Variante mit Lauch und Pilzen sieht super aus!
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