Und schön satt macht es auch, weil man - wenn man wie ich je 1/3 seines Tagesbudgets auf 3 Mahlzeiten verteilt - ich konnte mir daher 3 von den Eiern machen
das Rezept ist hier:
Schinken-Ei-Nester
Ich habe die Eier aber verquirlt, weil ich sie dann besser würzen konnte - würde ich auch wieder so machen
und ich habe sie im Backofen gemacht - sie brauchten aber 25 Minuten bei 200 Grad! Nicht wie im Rezept angegeben.
Und aussehen tat das so:




Geniale Idee und irgendwie einfach...aber man muss erstmal drauf kommen :-D Sieht super lecker aus!
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