Zu Beginn der 6. Woche möchte ich ein Resümee ziehen:
Bisherige Abnahme 5,2 Kilo, das letzte Wiegen ist allerdings schon 13 Tage her und beim Wiegen übermorgen erwarte ich da doch noch mindestens ein weiteres Minuskilo.
Ich habe auf jegliche Zwischenmahlzeiten verzichtet, was mir zu meiner Verwunderung sehr geholfen hat. Keine Gelüste, kein Hunger. Ich habe allerdings viele warme Getränke wie Tee und Caro getrunken, schwarzen Tee und den Caro habe ich großzügig mit einem Schuss Milch aufgepeppt. Außerdem gönnte ich mir ab und zu (nicht täglich) 2-300 ml Karottensaft sowie ein Molkegetränk mit 0,1% Fett, aber nur selten und dann auch nur max. 250 ml.
Ich habe strikt nur die 3 (fast immer großzügigen) Mahlzeiten gegessen, so wie ich sie auch hier eingestellt habe, und diese auch sehr genossen. Wenn schon, dann muss es auch schmecken!
Hatte ich früher alle 2 Stunden Hunger, konnte ich so lange Distanzen von teils bis zu 8 Stunden ohne Essen leicht aushalten, es wird zwar ständig eine neue Sau durchs Dorf der Ernährungsweisheiten getrieben, aber an diesem partiellen Fasten scheint doch etwas dran zu sein und zu mir besser zu passen als die sonst immer empfohlenen 5 Mahlzeiten täglich. Bei mir fördert das irgendwie nur ständig den Appetit.
Tag 36 von 70 (10.4.2017) Montag (letzter Urlaubstag)
Müsli mit Heidelbeeren (Rest vom Backen der Blaubeermuffins, die übrigens richtig gut waren!)
Tomaten-Mozzarella-Risotto (nun ist der Mozza aufgebraucht)
hat gut geschmeckt und war eine ordentliche Portion, habe gleich für morgen mitgekocht
noch habe ich derzeit viel Spaß am Ausprobieren von neuen Rezepten und habe auch noch jede Menge auf Lager, wenn ich mal nachlasse, wird es Wiederholungen geben ;-)
Kanarische Kartoffeln - sie sind wohl nicht ganz so salzig außen geworden, wie sie wohl sollten, aber ich hab gründlich gerüttelt mit dem heißen Topf, immerhin sind sie grau angehaucht von dem Salz - schmeckte auch ganz gut, auch der Dip (feiner Paprikaverbrauch)
*und nachträglich stelle ich fest: ich habe mich ja in der Menge vertan! Ich hätte genau doppelt so viele Kartoffeln essen dürfen....* Wer nicht rechnen kann, ist selber schuld..
Tag 37 von 70 (11.4.2017) Dienstag
Müsli mit Mango
Teil 2 von Tomaten-Mozzarella-Risotto, diesmal mit Parmesan
Teil 2 von Kanarische Kartoffeln
Tag 38 von 70 (12.4.2017) Mittwoch
Heute nun endlich Wiegetag - und selbst in meinen optimistischsten Vorausberechnungen habe daran nicht mal im Traum gedacht: Minus 7,9 Kilo!
Ich bin extra dreimal hintereinander auf die Waage gestiegen um sicher zu sein.
So wird es natürlich nicht weitergehen, eigentlich habe ich eine wöchentliche Abnahme von 600 gramm, bloß am Anfang mehr, geplant. Nächstes Wiegen wird dann am Mittwoch nach Ostern sein, und ich stelle mich auf etwas weniger als diese 600 gramm ein.
Das ist doch mal ein fröhlicher Start in den Tag :-)
mein Essen heute:
Müsli mit Mango
Farfalle mit Riesenbohnen (bei mir Kidney) und Champignons (bei mir Verbrauch von Dosenchamp.)
Kräuteromelette mit Sesamkarotten
Tag 39 von 70 (13.4.2017) Donnerstag
Müsli mit Melone
Farfalle wie gestern
Kräuteromelette mit Sesamkarotten wie gestern
Tag 40 von 70 (14.4.2017) Freitag
Müsli mit Mango
und ich bin zum Grillen eingeladen, mal sehen, wie das ausgeht ;-)
Aus die Maus - Grillen wurde abgesagt... und ich hatte den ganzen Tag vor mich hin gehungert um gerüstet zu sein
Nach dem Bescheid flitzte ich schnell in die Küche, Magen in den Knieen hängend, und machte das Abnehm-Gericht, das am schnellsten geht : Gemüse in Frischkäsesauce mit Nudeln
(schaut mal bei den Nudeln, die hatte ich eingefroren, 3 Minuten auftauen in der Mikro und schon hat man sie zum Essen parat - und dass das so eine gemischte Chose ist liegt daran, dass ich irgendwann die ganzen Tüten mit Restnudeln (da ich immer abwiege, blieben halt Reste) auf einmal - unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Garzeiten natürlich - gekocht und beutelweise eingefroren hab - das war jetzt der letzte Beutel
also schnell Lauch angebraten, etwas Wasser + Gemüsebrühe dazu, mit 50 Gramm Kräuterfrischkäse verrührt, die Nudeln zum Aufwärmen dazu und in wenigen Minuten stand mein fertiges Essen bereit:
da ich so spät nicht noch ein weiteres Essen haben wollte, hab ich mir die letzten 2 Blaubeermuffins von neulich geholt und aufgebacken, fertig für heute - morgen geh ich arbeiten
Tag 41 von 70 (15.4.2017) Samstag
Müsli mit Melone
Zwiebelquiche mit Räuchertofu
also jetzt mal ehrlich zu dieser Zwiebelquiche:
der Teig könnte viel weniger sein, ich glaube, die Hälfte hätte auch gereicht - und wegen der vielen Margarine in dem Teig schlägt das ordentlich zu Buche und von dieser 26-cm-Springform darf ich jetzt nur ein SECHSTEL essen, und wenn ich nicht schon seit Wochen weniger als vorher essen würde, hätte ich heute echt ein Problem mit dieser Miniportion....
ich friere den Rest wahrscheinlich ein für "Not-Tage", wo ich nicht zum Kochen komme
und abends wird es einen Tortellinisalat geben - ja, schon wieder, zum ersten weil lecker, zum zweiten weil einfach und zum dritten weil noch ein Tortellinirest verbraucht werden muss - dran kommen frische Champignons (da hab ich gerade Bock drauf) und grüne Paprika (Bild folgt)
(auf Paprikaschneiden hatte ich keinen Bock mehr...die Sauce ist einfach Balance-Mayo, Gurkenwasser, Salz und Pfeffer - und schön knackige Champignons)
Tag 42 von 70 (16.4.2017) Ostersonntag
mal was anderes zum Frühstück:
Obstquark mit Cornflakes und Nüssen
diesmal mit Erdbeeren und Himbeeren
ich habe die Menge (immerhin 250 gramm Quark - und was da auf dem Foto an Cornflakes so wenig aussieht: 20 Gramm sind eine ganze Tasse voll, ich wollte nur nicht das schöne Obst damit zuschütten) fast nicht geschafft! Echt ein leckeres Sonntagsfrühstück
Mittagessen:
boah war das lecker!
Und alles für mich, was auf dem Teller liegt ;-)
zu dem Rezept gibt es aktuell auch noch einen Link
Tropische Spieße
die frische Ananas mit diesem gut funktionierenden Kitchen-Gadget bearbeitet:
Abends:
Lunchbox-Pasta mit Curryhuhn
da das Fleisch verbraucht werden muss - und ich ja sonst seeehr wenig Fleisch esse, gibt es am Abend gleich nochmal was davon, als Nudelsalat mit roter und grüner Paprika, gedünsteten Lauchzwiebeln und Mini-Farfalle (deswegen sieht es auch so viel aus), das Fleisch habe ich nach dem Braten gesalzen, gepfeffert und mit Paprika bestäubt, für die Sauce, die eigentlich aus Joghurt bestehen sollte, hab ich wieder zu meiner Gurkenwasser-Mayo-Rezeptur gegriffen:
(falls wer bei ww angemeldet ist, dort heißt das Rezept Lunchbox-Pasta)
Ich bin begeistert von deiner Abnahme! Gratulation!!! Über die Kanarischen Kartoffeln mußte ich etwas schmunzeln-was gab`s dazu-Mojo rojo?
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