Müsli mit Melone
(falls sich jemand für das Nudelmüsli interessiert, dem ich verfallen bin, hier ist der Link zum Rezept, man muss etwas nach unten scrollen, bis unter den Schokokuchen
Nudelmüsli Rezept
Teil 2 von Paprikarührei mit Schnittlauch - das ich heute aber etwas anders gestalten will, hab da so eine Idee...
Link
ich war gestern nicht so wirklich begeistert, darum habe ich es heute wiefolgt gemacht: die 2 Eier verquirlt und gewürzt, und zwei Sandwichtoastscheiben damit getränkt, diese dann fettfrei ausgebacken, die Lauchzwiebeln und Paprika obendrauf, fein!
Kichererbsensuppe mit Chorizo (juhu, ich krieg heute 12,5 gramm fettige scharfe Wurst! *lach*)
(leider kein Link verfügbar, es ist eine Kartoffel-Lauch-Suppe, Details folgen)
ei ei, das war mal wieder ein Genuss! Hier das Foto, anschließend das Rezept
ich habe es so gemacht, für 2 Portionen:
100 gramm Kartoffeln und eine Stange Lauch kleinschneiden, in 1 TL Öl anbraten, mit 600 ml Gemüsebrühe auffüllen, 1 zerdrückte Knobizehe dazu, garen
Pürieren, salzen und pfeffern
während die Suppe kocht, 25 gramm Chorizo-Wurst kleinschneiden, 60 gramm Kichererbsen (Dose) abtropfen lassen und Petersilie hacken
dazugeben und genießen
ich hatte noch 1/2 rote Paprika übrig, die habe ich am Ende noch hineingeschnippelt
Klingt lecker, die Suppe :-)) Aber da hätte ich das Problem, für 6 Leute kochen zu müssen, damit meine Männer satt werden (oder Brötchen dazu) :-))
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