Puh, ich bin müde, es reicht nur noch für das hier:
(viel Essen, aber trotzdem noch unter dem Tageshöchstbudget geblieben, wieder blau, so soll es weitergehen)
- war wandern (inkl. halsbrecherischem Verlaufen)
- Laugenstange mit Geflügelwurst (im Wald)
- Kürbissuppe
- "Falscher Milchreis"
- Trauben
- ein Turm Chocolate Pancakes aus u.a. Eiern, Backkakao und Backpulver mit Mirabellensauce (mein TK)
- nochmal Thunfisch-Toasts mit Mozzarella light, diesmal das Pesto oben drauf gegeben
und keinen Wochenplan für ab morgen gemacht...
Wow, so "wenig" ist bei mir nach einer Wanderung echt unvorstellbar. Da könnte ich immer ein halbes Schwein auf Toast essen. War gestern echt hart, da irgendwie einen Riegel vorzuschieben. Kalorienmäßig kam ich am Ende super hin, aber das WW Budget ist komplett aus dem Ruder gelaufen. Ich bin gespannt, was die Waage am Freitag sagen wird.
AntwortenLöschenDer Toast sieht optisch auf dem Bild doch besser aus als beim letzten Mal. Hat sich da geschmacklich auch was verbessert? Von den Pancakes bin ich immer noch fasziniert. Ich glaube, die werde ich mir kommendes Wochenende zum Frühstück machen - da sind wir doch Sonntags zum Adventskaffee eingeladen - wieder so eine Essenshürde....
Ob du wohl ein Häkchen gesetzt hast? ;-)
LöschenJa, beim Toast habe ich die Reihenfolge verändert: ich schmeckte das Pesto zu wenig zwischen dem Thunfisch heraus, da hab ich den einfach so auf das vorgetoastete Brot gegeben, Mozza drüber, überbacken und dann erst den Pesto, so kam der besser zur Geltung! Alle Achtung, dass dir sowas auffällt!
Zu den Pancakes: die sind echt mühsam zu machen! Zum einen dauert es mehrere Minuten, bis eine Pfanne fertig ist (hab am Ende in 2 Pfannen gebacken, dann hat man das Ölproblem), zum anderen werden die teuflisch schnell schwarz. Sehen zwar doll aus und ist auch irgendwie viel zum Essen, (so kam es mir zumindest vor, den letzten ließ ich liegen, satt), aber der Geschmack hat mich jetzt nicht umgeworfen, obwohl ich noch extra "Stevia&Zucker" dran tat, richtiger Zucker war in dem Mirabellenkompott. Ich glaub nich, dass ich die nochmal mache...oder ich gebe vielleicht noch ein paar zarte Haferflocken dran, damit sie nicht so schnell verbrennen??? Keine Ahnung - und ich weiß nicht, ob ich es heute noch schaffe, deinen schönen Freiburg-Bericht zu lesen und zu kommentieren, kommt aber definitiv noch!
Natürlich hab ich das Häkchen wie immer vergessen :-D OK, wenn die mühselig zu backen sind, ist das eher wieder nichts für mich. Schon vorm Frühstück "ewig" in der Küche stehen und "Dreck" machen ist ja gar nicht meins. Da bleib ich lieber bei meinem Haferschleim. Der geht schnell und macht nicht viel dreckig. Muss nur mal noch rausfinden, wieviele Punkte der für mich jetzt hätte :-D
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