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Mittwoch, 14. März 2018

14.03.2018 Kartoffeltag - Gnocchi Basilikum Pesto mit scharfer Tomatensauce

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Ich kann es selber kaum glauben, aber wirklich: weitere 300 g sind weg, in 3 Tagen minus 1,7 Kilo, okay, wird auch Wasser dabei sein, aber Hauptsache, ich nähere mich wieder dem Punkt, wo statt einer 9 eine 8 vorne steht - nun kam die Waage aber schnell in den Kofferraum vom Auto, damit ich nicht in Versuchung komme, denn auch wenn man sich an seinen Plan hält, kann es immer mal eine kleine Zunahme geben und ich will mich nicht frustrieren.

Für den ersten Kartoffeltag habe ich mir aus einer früheren Sonderaktion beim Discounter diese Gnocchi gekauft, Gnocchi bestehen ja aus Kartoffeln, jede Packung hat 500 gramm, Hälfte heute, Hälfte sollte morgen drankommen. Erst mal die grünen, die roten kommen später irgendwann dran.

ABER: auf der Packung steht, man soll sie kochen, bis sie oben schwimmen - sie taten es aber nicht...und so kochten sie zu lange, waren viel zu weich...


Als ich sie einpackte fürs Büro, wusste ich das aber noch nicht, und dort blieb mir dann nur übrig, die schlammigen Dinger zu essen oder zu hungern..und da ich alle zusammen gekocht hatte, werfe ich die zweite Hälfte nun leider weg - eigentlich ungenießbar...so schade!

Warme Sauce Nr. 3: scharfe Tomatensauce


Gut war wieder die Tomatensauce, es ist die von Pochierte Eier in scharfer Tomatensauce , allerdings dann ohne die Bohnen und die Eier, aber die Sauce fand ich damals schon klasse.  

In einem Kommentar wurde gefragt, wie der Tag bei mir essensmäßig sonst aussieht: morgens immer Müsli mit Obst, mal Joghurt, mal Quark, mal als Nudelmüsli, meistens als Ono. Und derzeit esse ich praktisch eine zweite Milchmahlzeit auch abends, weil ich Lust drauf habe - kann sich aber auch schnell wieder ändern.



Noch zum Thema wiedergewonnene Disziplin (und Achtung, nicht schauen, wer auf Süßes steht - ist verführerisch) - hier wurde gestern abend mal wieder gebacken - und ich habe nichts, aber auch gar nichts davon genommen:

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5 Kommentare:

  1. Guten Morgen, schade das es mit den Gnocchis nicht geklappt hat. Ich hatte keine Probleme damit *mh* Deine Abnahme ist toll, egal ob Wasser oder doch schon Fett! Ich zweifel heute wieder an meinem Körper, mehr dazu nachher bei mir auf dem Blog! Wenn ich es also richtig lese, isst Du 3 Mahlzeiten am Tag. Zählst du denn noch Kalorien/Punkte? Diese Eclairs (?) sehen zum anbeissen aus! Liebe Grüße Patricia

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    1. das P-Wort vermeide ich, da es urheberrechtlich geschützt ist - ich bin da angemeldet :-) Und ja, bis gestern habe ich mich auf 3 Mahlzeiten konzentriert, weil ich dachte, dieses mind-4-Stunden-Pausieren könnte gut für mich sein, aber ich hab dann doch zu viel Hunger, ab heute esse ich wieder kleine Zwischenmahlzeiten, Obst/Banane und/oder Joghurt

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    2. auf deinen blog schau ich heute abend!

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  2. Mir sind meine Gnocchi gestern auch zu weich geworden. Aber gegessen habe ich sie trotzdem. Die Konsistenz ändert ja nichts am Geschmack und einfach Lebensmittel wegwerfen ist mir zuwider. Dafür gibt es immer noch zu viel Elend auf der Welt.

    Sind das Eclairs?! :-D

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    1. ich hab sie ja auch gegessen, weil ich auch keine andere Wahl hatte - aber die zweite Portion kann ich mir echt nicht antun, zu glibberig - da bleibt ausnahmsweise leider nur der Kompost. Und ja, es sind cremegefüllte Eclairs :-)

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