Champignonsauce mit Nudeln:schnell schnell

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Als ich vom Ausflug zum Saarpolygon heimkam, hatte ich Hunger wie verrückt. Also was, das schnell geht, und die Champignons von gestern müssen eh weg

Also Zwiebelchen in die ausgepinselte Pfanne, gebräunt, von den Champis Stiele rausbrechen, mit Küchenpapier ein bisschen abreiben, dann in meinen mittelalten Nicer Dicer und in wenigen Sekunden in Scheiben gehackt, auch in die Pfanne

ein bisschen Brühe dazu, ganz kurz dünsten, dann ein Esslöffel 10% saure Sahne dazu, Petersilie, dann die Nudeln von gestern mit rein, kurz mit erhitzen, ab auf den Teller und Hunger stillen!

Übrigens, diese Hörnchennudeln von Barilla haben den Vorteil, dass sie optisch schön den Teller voll machen :-)))