Tag 73 Mittwoch 17.5.17 Abnahme: 10,2 Kg (Ziel bis 23.5.: 10,7)

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Heute freier Tag...ich hab so eine umfangreiche To-do-Liste, dass ich noch gar nicht weiß, ob ich überhaupt irgendwas davon packe ;-)

Aber eins kann ich schon mal sagen: ich werde ab heute "Faule Wochen" machen, will sagen: 

ich werde statt zweitäglich (sagt man so? also ich meine: alle 2 Tage) 2 frische Gerichte zu kochen, mal jetzt wirklich die selbstgekochten Vorräte aus dem TK aufbrauchen, da wachsen die Schubladen so langsam zu, also nehm ich immer ein fertiges Gericht bzw. eine Zutat wie z.B. portionsweise eingefrorenes Hack und taue es auf und koche bloß alle 2 Tage für die 2. Mahlzeit was Neues - klingt irgendwie kompliziert...ich weiß auch nicht...

für heute aus TK:

1 Stück von der Spargelquiche

und als Frischgekochtes mal was eher Ungewöhnliches, ich habe nämlich eine Salatgurke zu verbrauchen und will davon ein warmes Gericht machen, nämlich

Eier in Gurken-Senf-Sauce




********hab es nicht geschafft zu kochen - freie Tage haben es manchmal in sich*********


immerhin hab ich Eis gemacht, Erdbeer-Bananen-Eis, ohne Rezept, einfach ein paar TK-Erdbeeren, eine Banane und etwas Magermilchjoghurt zusammen mit etwas Süßstoff und einem Schuss Agavendicksaft mit dem Mixstab püriert, und dann in diese hübschen Formen gefüllt, die ich in Frankreich gekauft hatte, das Eis wurde erstaunlicherweise auch nicht sehr kristallig und schmeckt richtig lecker (und hätte ich nicht unlogischerweise mit Drehbewegungen versucht, die Haube vom Eis abzuziehen, wäre die Form sicher auch noch besser rausgekommen)