Moin oder Tach - ich hab noch nicht gefrühstückt und glaube, ich mach mir heute mal ein schön buntes Müsli, habe Heidelbeeren, Mango und Nektarinen, vielleicht dekorier ich das schön und knipse es für hier :-)
weiterer Plan für heute, und auf beide Gerichte freue ich mich schon (und beide Links sind auch öffentlich zugänglich!):
Bruschetta mit Auberginen und Tomaten
heute mach ich die aber wirklich, gestern war ich einfach zu müde und faul, mich in das Rezept zu vertiefen
## so, das ist eine annehmbar leckere Auberginenverwendung, für die klein zu würfelnde Aubergine + Zwiebel hab ich - wie immer - einen meinen Nicer Dicer verwendet, da geht das wirklich ruckzuck - auf dem linken oberen Foto, das ist mein ältestes Modell, jaaa, ich hab drei...*verschämt guck*
einer davon ist ja immer in Gebrauch, also in der Spülmaschine, also musste ein zweiter her (auch ein älteres Modell, das ich darum günstiger bekam), und dem dritten, dem Nicer Dicer Fusion, konnte ich dann aufgrund seiner Zusatzfunktionen nicht widerstehen :-))) Nun ist aber Schluss, ich hätte auch keinen Platz mehr auf meinem Extra-Regal, das nur für die Dicer angeschafft wurde - bisschen verrückt, ja, aaaber ohne die Dinger würde ich ja mindestens die doppelte Zeit benötigen für die ganze Gemüse- und Obstschnippelei
so, genug Werbung gemacht (ich krieg nix dafür!), hier das Rezeptfoto (doppelte Menge vom Rezept, da ausreichend Spielraum)
desweitern wird es
Linsensalat mit gegrillten Tomaten und Zucchini
geben
**** FIASKO :-)))
nun hab ich endlich rausgefunden, wie die Grillfunktion von meinem Backofen einzustellen ist (eine Grillpfanne wie ebenfalls im Rezept aufgeführt hab ich nicht), und dann das....ich hab mir ne Suppe aufgetaut
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übrigens: das gestern erwähnte Rätsel wegen der Posting-Zeiten hat sich geklärt: in den Einstellungen stand der Blog bei den Uhrzeiten auf "USA Pacific" - nun sind wir auf Berlin-Zeit

Hmmmm....Kohle. Wenn ich Kohle essen möchte, lasse ich meinen Freund in die Küche :-D Fies, aber er stellt sich da wirklich nicht sehr geschickt an. Dafür sehen die Bruschetta sehr lecker aus.
AntwortenLöschenÜber den Nicer Dicer mußte ich schmunzeln-bis vor kurzem wußte ich noch nicht mal, was das ist :-) Und ich habe auch keinen-muß also alles von Hand schnippeln...
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