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Dienstag, 30. Juli 2019

Tag 59 - Cremiger Zucchiniauflauf - ein Hit, finde ich!

[Dieser Beitrag enthält Werbung durch Firmenerwähnung und  indirekte Firmenerwähnung, Fotos und Produktnennung, die ohne Auftrag, ohne Sponsoring, ohne Vergünstigung und ohne Bezahlung erfolgt]

Der wird Standard bei mir wie der Lachsnudelsalat oder die Nudeln mit Frischkäsesauce!

Die Zucchinischeiben hatten gerade noch den richtigen Biss, die leckere schinkengeschwängerte Sauce (ich nahm allerdings Cremefine mit 15%), etwas mehr Knobi sowie die Brotkrustenstückchen ums Doppelte aufgestockt (und angerechnet) - echter Gemüsegenuss!

Das kann ich mir genauso gut auch mit Karottenscheiben, Kohlrabi oder mit Lauchstücken vorstellen, und man hat die geballte Gemüseladung. Ich hab Schritt für Schritt geknipst






Als Dessert habe ich aus dieser Schüssel genascht, das sind über 500 g frische Brombeeren, die 2 Stunden zuvor noch am Zweig waren - in dem Fußweg, der hier über ca. 50 Meter zwei Straßen miteinander verbindet, habe ich die zwischen Heimkehr und Kochen gepflückt, und da wird noch mehr kommen, sie sind süß und prallsaftig, kein Wunder bei dem Wetter, das wir hatten.


3 Kommentare:

  1. Ah, deinen Brombeerweg gibt es noch :-D Sehr schön. Die einzigen Brombeersträucher in meiner Nähe sind die zwischen Bahndamm und Hauptstraße im Industriegebiet. Da sind kaum welche dran. Und die, die da hängen, mag ich nicht essen wollen.

    Dieser Zucchini-Auflauf sieht ja bombastisch lecker aus. Gibt's den in der App? Muss ich mal suchen, hab da schon länger nicht mehr reingeschaut - hüstel.

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    1. ja der stammt von dort! Und wenn die Beeren den Transport überleben würden, würde ich dir mal ein Kilo schicken, dort hängen sie nämlich wieder in unglaublichen Mengen

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    2. Rezept gefunden und gespeichert. Danke, den muss ich bei Gelegenheit mal ausprobieren :-)

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