Der Linsensalat von vorgestern - nee, den wollte ich echt nicht nochmal, hatte aber noch die vorgekochten Linsen, den angebratenen Lauch und eine Paprika da stehen - kann ich doch nicht wegwerfen...
also aus 150 ml Milch, 50 g Schmelzkäse 11% Fett (ich weiß, der ist nix...aber für Saucen so schön geeignet) und 2 TL Saucenbinder hell eine Käsesauce zusammengerührt, 50 g Nudeln dazu, zack, ein schönes, sättigendes Nudelgericht! Voila!
(die Linsen sind mittlerweile ja "frei" - sonst würde das mehr zu Buche schlagen, dafür habe ich aber auch 1/4 weniger Tages-P's)
Trotzdem habe ich anschließend mit Entsetzen festgestellt: damit habe ich 65% meines Punktekontos für diesen Tag verbraucht! Wow!
Ich hab dann aber auch nicht alles auf einmal geschafft, die Linsen bleiben ziemlich fest, auch nach der vorgeschriebenen Kochzeit, darum habe ich es in zwei Portionen verdrückt, eine mittags, eine abends.
Noch komme ich nicht wirklich gut klar mit dem neuen System...mal sehen, ob sich das noch ändert, ich hätte aber gut Lust, es einfach zu ignorieren und weiterzumachen wie zuvor...zuvor hatte ich nie mein WE anknapsen müssen, jetzt ist es schon fast alle
Linsen in Kombination mit Nudeln sind mir jetzt neu. Bisher kannte ich die nur mit Reis - im Dal (indisches Linsencurry). Sieht jedenfalls sehr interessant aus. Ich hab ja auch noch ne fast volle Tüte mit roten Linsen daheim stehen. Mal gucken, was mir damit noch alles einfällt.
AntwortenLöschenDa hab`ich ein tolles Rezept für Linsen-Bolognese, allerdings mit roten, nicht mit schwarzen Linsen...
AntwortenLöschenah gute Idee! Hab mal gesucht: gibts noch in der app, nennt sich Spaghetti mit Linsenbolognese, das muss es wohl sein - wenn meine No-Nudel-Woche vorbei ist, versuch ich es mit einzuplanen für die Folgewoche, zumal ich dann wohl immer noch Karotten werde lagern haben..danke für Tipp!
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