Gemüseauflauf mit Meerrettichguss, Himbeershake und Nikolaus mit Rick&Daryl

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Und weiter mit Karottenverbrauch:

Gemüseauflauf mit Meerrettichguss 

Darauf hatte ich so richtig Lust, ich mag Meerrettich. Sah auch alles gut aus, roch gut, aber: sehr seltsam! Ich hatte plötzlich keinen Hunger und keinen Appetit mehr! Ist mir selber unerklärlich, denn ich hatte noch eine komplette Mahlzeit offen...komisch

Mir war viel mehr nach etwas Kaltem, Süßem...herumtigern in der Küche...Eiswürfel oder gefrorene Bananen hab ich nicht mehr, was könnte ich mir bloß machen...

Es wurden dann zwei Gläser Bananenmilch aus 250 ml Milch, die ich für das Kühle, auf das ich so Lust hatte, mit gefrorenen Himbeeren gemixt habe, das war komischerweise genau das, was ich an dem Abend brauchte! Beide Gläser für mich allein 😍

Den Auflauf esse ich dann eben morgen und übermorgen, der war übrigens einfach zu machen. Den Guss hab ich in so einem Schüttelbecher gemixt und drüber damit, den Frischkäse (hoffe das schmeckt mit der Worcestersauce da dran, war aber so im Rezept) draufgesetzt und ab in den Ofen.

Und heute, nach - mh - 8 Tagen nach Nikolaus, kam dann auch endlich der angekündigte Büronikolaus, der sah so lustig aus zwischen Thermoskanne und meiner The-Walking-Dead-Tasse, das musste ich einfach knipsen.
Ich hab ihn dort gelassen und morgen bekommt ihn eine Kollegin, die Zwillinge hat. Weg isser dann aus meinem Umfeld.
(Die Nikoläuse waren übrigens online bestellt worden und das Paket hatte sich so sehr verspätet, von uns war keiner Schuld)