Gekocht wird jetzt vor Weihnachten, wie ich schon ankündigte, nicht mehr, sondern ich greife auf meine selbstgekochten Vorräte zurück. Außerdem muss ich etwas Platz schaffen für die "schrecklichen 3 Tage ohne Einkaufsmöglichkeit", die für manche anscheinend eine unlösbare Aufgabe darstellen, Weltuntergang!
Kein Essen kaufen können, für 3 Tage im Voraus planen müssen, Hilfe wir sterben an Hunger! Ich schmeiß mich weg - das ist doch kein Problem! Ich hab schon seit Montag einen Zettel da liegen für einen Einkauf allerallerspätestens am Freitag, ich werde mich auf keinen Fall samstags noch ins Getümmel schmeißen.
In unserer Tageszeitung ging eine lebhafte Debatte um, ob denn am Sonntag 24.12. die Läden geöffnet sein sollten oder nicht, und die meisten waren dagegen.
Eine Frau allerdings schrieb einen Leserbrief, dass man bedenken solle, wie schwierig es für eine Familie mit mehreren Kindern sei, solche Tage zu überstehen (hä? Ich hab selber drei "durchgebracht", wo ist heutzutage das Problem?), woraufhin eine andere schrieb: "Wie haben bloß unsere Großeltern überlebt? Mit 8, 10 und mehr Kindern? Ein Wunder, dass es uns gibt" 😎😎😎 - ich hab mich darüber köstlich amüsiert. Wie verwöhnt wir geworden sind, Wahnsinn!
Für Mittwoch nahm ich diese Beiden aus den Schubladen, das Westernblech für mittags, und für abends die Sauce von dem Rezept mit den pochierten Eiern, allerdings ohne die Eier, sondern stattdessen mit 60 g (trocken) von den Bandnudeln aus den Bronzeformen, die mich täglich anlachen und rufen: "Jetzt probier uns doch endlich!"
Ich hatte noch nie Nudeln aus Bronzeformen und war sehr gespannt, ob die wirklich so gut die Sauce aufnehmen.
Aber ich mache mir weiterhin abends frisches Eis! So lange ich Lust darauf habe.
Dieses Mal Nicecream (wie immer auf Bananenbasis) erweitert um 2 TL Erdnusscreme - Ergebnis: köstlich!!! Ich hatte Crunchy-Creme, und die kleinen Erdnussstückchen im Eis waren noch die Krönung, wie konnte ich zuvor ohne dieses Eis auskommen?
Diese Kaki und die Mango (es gab keine mit gelber Färbung, das sind die besten, nur grüne, aber ich hatte auch schon gute Grüne) hatte ich mir für das Frühstücksmüsli gekauft und für die Büro-Tupperdose, aber beide waren ungenießbar: die Kaki war eine echte Katastrophe, denn sie überzog schon nach einem kleinen Bissen meinen Gaumen und die Innenseite der Zähne mit einem pelzigen Belag, bäh war das ekelhaft!
Die Mango war wie eine Zitrone...auch diese für Müslis eher ungeeignet.
Ich hatte dann die Idee, einfach aus beidem ein Kompott zu kochen, damit ich sie nicht ganz umsonst gekauft hätte, auch wenn das die Vitamine killt, mit der Mango gelang das auch, aber die Kaki blieb auch nach dem Erhitzen so pelzig, ich musste mit einem Gäbelchen alle Kakistücke herausfischen - widerlich, dabei hab ich schon unzählige leckere Kakis gehabt! 👎
Ich hab unseren Weihnachtseinkauf heute früh erledigt (hatte gestern meinen letzten Arbeitstag in 2017). Samstag muss ich nur nochmal 2 Salate kaufen und dann war's dass. Heute morgen war noch nicht viel los, daher war der Einkauf total entspannt. Wenn ich das Samstag machen müsste....nee! Manche Leute sind da ja echt verrückt!
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