Wollte es mal anders probieren und hab die Scheiben einfach gefaltet, nachdem ich mit einem Silikonpinsel, der nur noch gaaanz schwach mit Öl behaftet war, darüber getupft hatte, hielt gut und die Knusperscheiben hab ich dann eben waagerecht befüllt, allerdings hab ich sie zum Essen dann doch scheibenweise abgehoben und wie Knäckebrot gegessen, sozusagen.
Der Filoteig soll sich laut Packung nach Öffnung (am 7.1.) im Kühlschrank 1-2 Tage frischhalten, das ist bei meinem jetzt zwar längst überschritten, aber er schaut immer noch gut aus - also spiel ich noch bisschen damit herum, zumal ich den so lecker finde, auch wo keine Creme drauf ist, hat er einen Eigengeschmack, irgendwie geröstet, ich mag es sehr!
Ursprüngliches Rezept *hier*
Mein warmes Essen war wieder "nur" aus meinen TK-Vorräten
Sieht sehr interessant aus...:-)
AntwortenLöschenDas schaut sehr lecker - und sehr dekorativ - aus :-D
AntwortenLöschenMit Öl und Sesam bzw Kräutern gebacken und zerbrochen geht der Teig auch als Chips ersatz...LG Funkya
AntwortenLöschenaaaah danke für den Tipp!!!!! Menno, ich hatte noch kurz überlegt, wie ich dieses Zeug in salzig/pikant verwenden könnte, aber mir fielen nur komplette Mahlzeiten ein, warum bin ich darauf nicht gekommen! Danke! Nächstes Mal! Den Teig musste ich jetzt gestern doch endgültig entsorgen :-)
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