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Nachdem ich in der community eine Nahaufnahme leckerer Plätzchen sah, hab ich die an meinem freien Tag gleich mal nachgebacken, machten keine Arbeit, einfach nur zusammenrühren und ruhen lassen, dann abbacken.
Oatmeal cookies
Sie sind gelungen und schmecken gut! Anstatt einer normalen Mahlzeit hätte ich davon nur 5 davon essen dürfen - und so fing ich auch an.
Aber dann schmeckten die mir richtig gut - okay, ich nehm noch 3 weitere...und noch welche...am Ende waren alle 16 alle!
Mist! Jetzt habe ich praktisch mein gesamtes Wochenbudget dafür verballert, normalerweise taste ich das überhaupt nicht an!
Ich habe übrigens lediglich den braunen Zucker gegen normalen ausgetauscht, in der Summe bleibt es sich gleich!
Aus dem TK, den ich ja wenigstens zur Hälfte leeren will, nahm ich die Basiszutaten für einen Lachsnudelsalat, den ich schon sehr sehr oft gemacht hab, er schmeckt mir einfach prima, Nudeln und Bohnen waren auch noch einwandfrei:
Die Sauce ist einfach aber gut: Limonensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, fertig.
Die Gebäckeskalation ... wie gut ich sie kenne!
AntwortenLöschenIch habe da auch keinerlei Selbstbeherrschung. Sind Plätzchen da, werden sie restlos aufgegessen. Auf der Stelle. Kratzt irgendwie leicht an Essstörung.
Aber kann man ja zum Glück vermeiden, in dem man Süßigkeiten nicht mehr im Haus hat und nur noch welche in Gesellschaft isst, weil man sich dann zu sehr schämen würde, alles auf einen Sitz zu vernichten. :D
Die Plätzchen sehen echt gut aus. Gibt's da ein Rezept zu? Und lustigerweise steht der Lachs-Nudelsalat auch nächste Woche auf meinem Plan :-D Der ist wirkich gut!
AntwortenLöschenoh sorry, den Link vergessen! Habe ihn im ersten Absatz nachgetragen!
LöschenUi, da hab ich sogar alles im Haus. Ich glaube, ich werde morgen Plätzchen backen :-D
LöschenDeinen Salat mache ich inzwischen auch sehr gerne als Mitnahme-Essen an langen Arbeitstagen, der ist sooo lecker!
AntwortenLöschenFür dich: Danke für den Link. Tatsächlich verfolge ich diesen Häkel-Blog schon länger:-) an den Bären hab ich mich bisher nicht gewagt weil die Anleitung nur auf Russisch verfügbar ist :-(
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