Mal abgesehen davon, dass ich finde, dass meins leckerer aussieht als das Original hätte ich hier wohl etwas mutiger würzen müssen.
Es war gut, es war okay, aber es war jetzt kein (stets erträumtes) "Ist-das-geil-Aufschrei-Essen".
Ich habe es mit Karotten (separat gegart) aufgefüttert, und es ließ mich trotzdem nicht wirklich satt zurück.
Man könnte natürlich noch Reis dazutun und sich extra anrechnen.
Irgendwann mach ich es nochmal, aber dann kriegt es mehr Feuer unter den Hintern - denn die Sauce wird schön schlotzig, das Fleisch saftig, und die Mandelblättchen (die ich geröstet hab) schmecken fein dazu.
Sieht das köstlich aus! Ich hab auch mal in das Rezept reingeschaut. Also, das hätte ich auch mit mehr Gemüse auffüttern oder mit Reis essen müssen. Da seh ich an der Zutatenliste schon, dass ich danach noch Hunger gehabt hätte ;-) Und ich würze auch immmer etwas (zu) vorsichtig. Aber lieber nachwürzen als das Essen verderben (hatte ich nämlich auch schon).
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