Eigentlich sollte mich jetzt schon die Lust an dieser Challenge verlassen, war doch der Zucchini-Toast gestern jetzt nichts, was mich zur Begeisterung hingerissen hätte (und ich erwarte bei jedem neuen Rezept ein Geschmackswunder, ja lacht ruhig), aber die Müsliriegel heute, die toppen das noch....
Aber so schnell geb ich nicht auf! No!
Ich fand es eine gute Idee, mal selber Müsliriegel zu testen, weil ich doch bald in Wanderurlaub fahre und sowas für unterwegs prima wäre.
Der Geschmack ist ja noch okay, aber trotz Einhaltung der Backzeit und -temperatur sind die doch recht ledern geraten....den Rand musste ich rundherum breit absääägen (schneiden wäre das falsche Wort!) und kann es nur wegwerfen.
Das heißt....vielleicht würden sich Vögel darüber freuen? Ich glaub, ich streu das mal aus....
Und das Vermengen der Zutaten erst! Am Ende musste ich von Hand kneten, und selbst DAS ging nur mit äußerster Anstrengung, die Masse war kaum zu bewältigen.
Hier die Bilder und falls jemand trotzdem das Rezept will, bitte melden ;-)
In ein paar Tagen werde ich mal berichten, wie lange sie sich lagern ließen, drei hab ich in Folie in den Kühlschrank getan, den Rest eingefroren
***und mittlerweile alles weggeworfen, praktisch nicht genießbar - bloß die Rosinen hab ich herausgepickt, buchstäblich**
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