Das Tassenkuchenexperiment Teil 3 - ging daneben: Apfel-Pflaume-Zimt

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....und zwar durch eigene Schuld: ich hatte versehentlich die Zutaten von zwei verschiedenen Rezepten durcheinander gebracht.

In die Küchlein hätten entweder Äpfel oder Pflaumen gehört, aber nicht beides zusammen, so war der Teig wahrscheinlich viel zu schwer, Fazit: er ging kaum auf.

Dabei hatte ich die Idee, ihn in diesen kleinen Dessertgläschen zu machen und stellte mir schon vor, wie ich prächtige hochgestiegene Küchlein dort herauskippen würde...war wohl nix.

Aber: immerhin war es doch genießbar, wenn auch etwas glitschig durch das viele Obst, der Geschmack war aber gut und ich werde es einfach nochmal versuchen, diesmal aber richtig und auch in Tassen, nicht in Gläsern (die leiten vielleicht auch die Wärme nicht so richtig wie Porzellan)

So sah das dann aus:

Aber immerhin: mir kam dabei die Idee, etwas in der Art doch mal mit Lebkuchengewürz zu machen! So hätte ich fix was Weihnachtliches und Kalorienarmes.