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So, das war der definitiv letzte Versuch mit dem Apfel-Zimt-"Mops" (wie er in der community genannt wird), es scheint mir nicht gegeben, den "zur Blüte" zu bringen - Ratschlägen folgend nahm ich eine größere Tasse und hatte auch das Apfelstück diesmal nicht gerieben, sondern in winzigkleine Würfelchen geschnitten wie vorgeschrieben, schaut selbst: ein kleiner Gummiklops hurra! :-(
Gerade noch an der Grenze zum Essbaren..(aber jemand anderem könnte man das nicht vorsetzen)
Erst stieg er in der hohen Tasse ermutigend nach oben - um dann am Ende zu einem flachen Teil auf den Boden zu sinken, das vom Volumen her kleiner war als der rohe Teig!!! Wow, das muss man auch mal fertigbringen.
Ich werde also einfach mehr Budgetverbrauch dafür akzeptieren und mir lieber die Variante mit dem Ei zubereiten, der war ja prima gelungen, siehe Experiment 1
(ich kann ja mal testweise dort die Äpfelchen dranmischen und Zimt nehmen statt Kakao...also doch das Experimentieren noch nicht ganz aufgegeben)
Fast wie ein Soufflé was dann am Ende in sich zusammenfällt?! Aber gut aussehen tut er trotzdem ;-) Aber so gummiartiges mag ich dann auch nicht essen.
AntwortenLöschenUih, Gummiteilchen zum Kaffee sind mal ganz was Neues (grins und wegduck)...
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