Da 400 ml angebrochene Tomatensauce zu verbrauchen waren, suchte ich mir dieses Rezept heraus
Pochierte Eier in scharfer Tomatensauce
Die Sauce war klasse und ich bin froh, dass es 4 Portionen geworden sind, von denen ich 2 beutelweise eingefroren habe für hektische oder faule Tage, das Pochieren der Eier muss ich nicht unbedingt nochmal haben, es war zwar gelungen, aber wozu die Mühe...bei der zweiten Tour koche ich sie einfach.
übrigens hat "man" sich gestern abend gerade nochmal Pizza gebacken, nun sind wieder 400 ml übrig...mal sehen, wie ich die im Lauf der Woche verbrauche, denn dass es an mir liegen wird, das zu tun, ist schon mal klar..
Oh, das sieht ja wieder gut aus. Ich kenne Eier bisher nur in Senf-, Curry- oder Kräutersoße. In Tomatensoße hab ich sie noch nie gegessen :-D
AntwortenLöschenHa, bis eben wusste ich noch nicht, was es zum Abendbrot gibt :-o Hab alles da bis auf Harissa. Danke :-D
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